添好运落户狮城

号称“全世界最便宜米其林星级餐厅”的添好运香港点心餐馆，已来到本地，落户狮城大厦。

香港点心名厨麦桂培2009年在香港开设“添好运点心专门店”，凭精湛手艺，不到一年就被米其林评定为一星食肆，是当时全球最便宜的星级餐馆。单卖点心能卖出米其林一颗星，让麦桂培成为新闻人物，还被CNN评为亚洲25位最具影响力人物之一。

添好运有四款招牌点心：脆皮焗叉烧包，黄沙猪润肠、香煎萝卜糕和香滑马拉糕，共称为“四大天王”点心，都是受香港食客热捧的美食，其中脆皮焗叉烧包还创下日卖750个的纪录。

将添好运引进新加坡的是和兴产业执行主席蔡和兴。星期三（4月10日）添好运开业首日，顾客如云，其招牌点心酥皮叉烧包，一天内便卖出3000多笼，晚上7时许还卖到断货，两天的马来糕也在一天内卖光。（美颜／文）

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