剑南春介绍 – 新加坡中国白酒有限公司

剑南春介绍

剑南春——优雅与传承的精粹

Jiannanchun – The Essence of Elegance and Heritage


文化精髓与独特风格:

剑南春倡导“优雅传承”的精神,代表着一种兼具高贵气质与深厚文化底蕴的白酒风范。源自历史悠久的剑州地区——古代中国“美酒之乡”之一,剑南春承袭千年酿造工艺,融汇优雅、和谐与平衡之道。相比其他浓香型白酒的浓烈与豪放,剑南春更显柔和醇雅、层次分明,在浓郁与细腻之间达到优美的平衡。

其独特气质,正是“天、地、人”和谐共生的体现——这是一款赞颂文化修养、谦逊风度与品味高雅的美酒,宛如唐代文人笔下所赞颂的馥郁佳酿,散发着温润典雅的气息。


产地与酿造工艺:

剑南春为典型的浓香型白酒,产自四川省绵竹市,地处肥沃的成都平原腹地,滋养于涪江水系,气候温润湿润,自然环境得天独厚,为白酒发酵与贮藏提供了理想条件。

其酿造原料选用优质红高粱、小麦与剑江河水,遵循传统的固态发酵工艺,在历经百年的泥窖中发酵。独特的大曲发酵与循环酿造工艺,使得酒体香气深厚,口感丝滑细腻。

经过蒸馏后,剑南春在地下陶坛中长期贮藏,时间赋予了其更加醇和圆润的口感。启封时香气四溢,入口则层层展现出甜润、柔顺与优雅的风味。


酒精度与风味特征:

剑南春为典型的浓香型白酒,酒精度数为52% vol

入口柔和甘甜,中段酒体丰满协调,尾韵悠长,带有花香与粮香的余味,杯中留香持久。其风格浓而不烈,雅而不淡,厚重中见优雅,堪称川派浓香白酒的杰出代表。


历史渊源与文化意义:

剑南春的酿造历史可追溯至唐代(公元618—907年),当时的“剑南道”被誉为中国古代“八大名酒产区”之一。唐代诗圣杜甫在诗中亦多次提及剑南美酒,足见其盛名与文化地位。

在现代,剑南春秉承千年酿造技艺,并融合现代科学管理与质量控制体系,使传统工艺焕发新的生命力。

1988年,剑南春在首尔奥运会国际名酒评比中荣获金奖,自此声名远扬,成为中国最具代表性的高端白酒品牌之一。

剑南春被誉为**“一杯浓缩的中华文明”——在这杯酒中,历史、文化与艺术交融一体。它不仅传承了古代酿酒师的智慧,也展现了中华文人雅士的风度与精神,是中国匠心与文化自信的象征。