由新加坡中国白酒有限公司主办的“茅台雅鉴·端午之约”飞天茅台品鉴会，于近日在新加坡米其林一星级Candlenut娘惹餐厅圆满举行。活动以中华节庆为契机，结合高端白酒文化与南洋氛围，打造出一场具有东方韵味的文化品鉴盛宴。
当晚，飞天茅台为主角亮相，同时展出多款茅台系列产品，包括茅台精品、茅台15年、茅台30年、茅台50年等。此外，还有近期颇受欢迎的创新之作黄小西，更有茅台品牌形象玩偶“小茅”登场，萌态可掬，与展台共同构成别具一格的文化展示区，吸引来宾纷纷合影打卡。身穿贵州民族服饰的接待人员热情迎宾，为现场营造出浓郁的中国风情。
品鉴会上，新加坡中国白酒有限公司总经理云天安先生为来宾深入讲解飞天茅台的酿造工艺、品牌历史与文化价值。他详细介绍了茅台酒独特的酿制流程，包括“端午制曲、重阳下沙，九蒸八酵七取酒”等工艺核心环节，并实用分享了如何分辨真伪茅台酒的辨识技巧，现场嘉宾反响热烈，频频互动。
现场氛围温馨而热烈。来宾在品饮茅台过程中积极交流，围绕口感体验、酿造知识与收藏价值展开讨论，进一步加深对白酒文化的理解与兴趣。
本次晚宴特别呈献南洋娘惹风味菜单，融合马来香料与中华烹饪技艺。菜式包括波士顿龙虾沙拉、娘惹花胶羹、蓝蟹咖喱面、黑果焖猪与蝶窦椰浆饭，并以茅台雪葩收尾。
本次活动不仅展现了茅台酒的酿艺之美，也凸显了中国白酒在国际交流平台上的文化价值。随着更多此类品鉴活动的落地，新加坡正逐渐成为链接中国白酒与国际市场的重要窗口。
茅台不仅是一款国酒，更是一种承载文化记忆的东方表达。未来新加坡中国白酒有限公司将继续在新加坡推广中国白酒文化，推动中西交流，呈现中华白酒在世界舞台上的独特魅力。