新加坡白酒有限公司助阵新加坡调酒工会精英调酒师课程

日前，新加坡调酒师工会所举办的2012届调酒师课程圆满结业，此课程通过多年来的口碑积累早已受到亚太餐饮界人士的关注与认可。今年的精英调酒师培训课程相较历届多出一个出位的亮点，亮点就是将中国白酒知识编入此课程。新加坡调酒师工会特邀新加坡中国白酒协会助阵向调酒师们介绍与讲解中国白酒。
由于鸡尾酒起源于西方国家，所以对大多数调酒师来说白酒是十分陌生的。新加坡中国白酒协会的代表通过演讲向学员们详细介绍了几种中国白酒的生产工艺、品牌历史、以及口感特点等，除此之外新加坡茅台白酒有限公司还赞助了中国白酒给各位调酒师学员品评。听与尝双管齐下，此次中国白酒给众学员留下深刻印象。在场的大多数调酒师都产生了用白酒研发新型鸡尾酒的想法。他们认为对于西方消费者来说中国白酒是新奇的，他们很有信心以鸡尾酒的形式让更多西方消费者接受并喜爱中国白酒。

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