新加坡中国白酒有限公司

  

 

 

           
  

新加坡白酒有限公司助阵新加坡调酒工会精英调酒师课程

日前，新加坡调酒师工会所举办的2012届调酒师课程圆满结业，此课程通过多年来的口碑积累早已受到亚太餐饮界人士的关注与认可。今年的精英调酒师培训课程相较历届多出一个出位的亮点，亮点就是将中国白酒知识编入此课程。新加坡调酒师工会特邀新加坡中国白酒协会助阵向调酒师们介绍与讲解中国白酒。
由于鸡尾酒起源于西方国家，所以对大多数调酒师来说白酒是十分陌生的。新加坡中国白酒协会的代表通 过演讲向学员们详细介绍了几种中国白酒的生产工艺、品牌历史、以及口感特点等，除此之外新加坡茅台白酒有限公司还赞助了中国白酒给各位调酒师学员品评。听与尝双管齐下，此次中国白酒给众学员留下深刻印象。 在场的大多数调酒师都产生了用白酒研发新型鸡尾酒的想法。他们认为对于西方消费者来说中国白酒是新奇的，他们很有信心以鸡尾酒的形式让更多西方消费者接受并喜爱中国白酒。

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Interview with President Yun Weilong @ The Pan Pearl River Delta Regional Economic and Trade Cooperation Fair





第二十一届亚太杯调酒大赛在新加坡圆满落幕

2012年8月1日晚，由新加坡调酒师协会主办的第二十一届亚太杯调酒大赛（Asia Pacific Bartender of the Year Cocktail Competition）在新加坡圆满落幕。此次决赛分为花式调酒和花式抛瓶两个项目，分别决出冠亚季军各三名。除了台湾和地主国新加坡外，包括日本、南韩、意大利、爱沙尼亚、菲律宾、越南、香港、泰国、马来西亚等十六个国家的好手为争夺宝座，上演了一场精妙绝伦的调酒秀。

台湾调酒师许博胜以一款名为“黄金年代” （golden year）的金黄色鸡尾酒，加上蜘蛛侠为招牌装扮，不断使出吐丝、腾空、跳跃等招数，完美地结合了调酒与动漫角色，让在场观众目不暇接。最后，台湾许博胜和一位来自日本的女选手成为大赛赢家，各自捧走了花式抛瓶和花式调酒的冠军。

新加坡茅台白酒有限公司作为赞助商和合作伙伴，也出席了这次盛宴。公司总裁云伟龙先生及其团队成员与调酒师们进行了进一步的交流，并为他们加油打气。在颁奖空隙，外国调酒师们也与我们举杯，一饮而尽，共同感受这来自中国高度烈酒的香醇。

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新加坡调酒师公会25周年纪念晚宴

新加坡调酒师公会(Association of Bartender & Sommeliers Singapore)，在新加坡酒店协会的支持下，成立于1986年。通过25年的精心经营，如今它已经成新加坡最具影响力的协会之一，会员遍布整个新加坡餐饮业，合作商家更是饮食业的巨头。

2012年，新加坡茅台白酒有限公司也加入成为会员。2012年4月新加坡茅台白酒有限公司受邀参加了其25周年纪念晚宴，新加坡茅台白酒有限公司赞助了茅台酒供晚宴的抽奖活动使用。并且当晚每一位获奖者在上台领奖时，都用茅台酒回敬在场嘉宾。当晚，有些新加坡人虽闻茅台的美名已久却是第一次品尝茅台酒，喝过后各个赞不绝口。

做为业界人士，他们对茅台酒的在新加坡的发展十分有信心，日后也将把茅台酒推荐给他们的客户与消费者。在这次活动上，新加坡中国白酒协会成功地向新加坡人介绍了中国白酒。

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新加坡茅台白酒有限公司参加南大“市长班”聚会

近日，南洋公共管理研究生院院长吴伟博士，特邀新加坡茅台白酒有限公司代表参加他们的聚会。这次聚会的贵客都是来自中国贵州省、云南省的各个县级、市级领导。

新加坡茅台白酒有限公司总裁–云伟龙先生特意赞助茅台酒招待云贵两省的领导们，贵州的领导们在海外见到中国名牌产品茅台十分欣慰，因为他们看到到了中国白酒正以锐不可挡的趋势像海外市场扩张。席间大家都十分高兴，各个都用茶杯喝起了白酒，虽不似兰亭集崇山茂林之景 ，但亦得右军安石流觞曲水之意。是白酒卸除了陌生人初次接触的嫌隙，是白酒让大家结为朋友。

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