吃在哪里: 休闲美食 – 第 12 页 – 新加坡中国白酒有限公司

6月 10, 20177月 20, 2017

老曾记

老曾记是1956年在一间咖啡厅附件开始营业的，位于Rex戏院附件。很多新加坡人都会常常专门去到那里买他们的咖喱

泡芙，当地人都称它为“Rex咖喱泡芙”。Han Keen Juan先生在1986年做出了一个彻底改变他生命以及新加坡食物文化

的决定。他用了他所有的储蓄买下了老曾记。而目的只有一个，把老曾记变得成功。现在，老曾记已经是一个到处都能

见到的出名小吃店了。

老曾记趣事

咖喱泡芙是他们的热卖小吃
繁忙时间时，他们可以在5分钟内平均为25个顾客服务
所以咖喱泡芙都是手工自制的
每个食物托盘地下都有保温器，所以地下的食物是最暖的。
繁忙时间通常是早上7:30至早上9:30和下午5:00至下午8:00。

6月 8, 20177月 20, 2017

梧槽豆花

1955年, 当新加坡与自治和社会动乱进行斗争时, 在海滩道与梧槽公路之间有一对夫妻在那摊档。在这艰难时

期, 这种丰盛的自制甜品成为附近许多地区的一个舒适安心的来源。梧槽豆花已经有三代了。在几十年的接传

下, 梧槽原豆腐现已设于2号街及156 sims街, 由Xu Meng Hu先生及他的儿子Xu kailiang先生负责管理。

他们最出名的小吃是豆花，有冷的也有热的。两者都很好吃。他们的豆花是入口即化，而且甜度刚刚好，老少

都适合吃。
除此之外，他们的蛋挞也非常好吃。那酥脆的外皮及美味的内馅，简直是完美的搭配。梧槽豆花除了豆花和但

它还有很多其他小吃。

地点：
– 2 Short Street, 188211
– 156 Sims Avenue, 387478
营业时间： 12:00 – 00:00
联络号码：(+65) 6334 1138

6月 6, 20177月 20, 2017

Tuk Tuk Cha

不用特意去泰国品尝你最爱的泰式奶茶，Tuk Tuk Cha已经把它带来新加坡了! Tuk Tuk Cha 是全新泰式咖啡

馆，他的奶茶及咖啡都是当天新鲜泡制而成的，价钱都是$1.60上下。

他们的茶叶和咖啡豆都是从泰国进口的。他们是经过多次的尝试以及挫折才调配出“泰国遇上新加坡”的完美口

味。他们的饮料一定也可以满足所以甜食爱好者。他们出名的食物有Shibuya土司 ($11.59)，迷你版的面，金黄

土司配上各种酱料($4.20/个)。

每个食物都是被新加坡的美食博主赞扬，夸奖的。今天就来尝试这美味又能让你满足的泰式料理吧！

SUNTEC #B1-173/174:

Monday – Thursday : 8am – 10pm

Friday : 8am – 10:30pm

Saturday : 10am – 10:30pm

Sunday : 10am – 10pm

RAFFLES CITY #B1-68:

Monday – Sunday : 10am – 9:30pm

SUN PLAZA #01-15:

Monday – Thursday : 10am – 10pm

Friday – Sunday : 10am – 10:30pm

TAMPINES 1 #B1-K2:

Monday – Sunday : 10am – 9:30pm

JUNCTION 8 #02-20A/21

Monday – Sunday : 10am – 10pm

JURONG POINT #02-K9/K10

Monday – Sunday : 10am – 10pm

313@SOMERSET #B2-04/05

Monday – Sunday : 10am – 10:30pm

WATERWAY POINT #B1-K8

Monday – Sunday : 10am – 10:30pm

NEX #02-12

Monday – Sunday : 10am – 10pm

6月 4, 20177月 20, 2017

初恋蛋糕店

初恋蛋糕店建立于2010年。他们的开店时的想法是要让其他人觉得他们的蛋糕是与众不同的，特别的。他们介绍了他们

创新的的北海道千层蛋糕，无防腐剂，无色素，以及无脂肪。初恋蛋糕店的蛋糕就像初恋的感觉，甜而不腻。他们的蛋

糕使用了比较少量的糖，较多的奶油，所以吃起来比较有味。

他们的蛋糕是经过多年的努力，反制于古老的日本北海道蛋糕食谱，并且使用纯天然的香草豆自制而成的。每一个蛋糕

都是100%手工制造的。

初恋蛋糕店的蛋糕只能存放在冰箱5天因为他们是纯天然的，无防腐剂的。不过我们会建议您在2天内吃完，因为2天后蛋

糕的品质就会掉了。
初恋蛋糕店拥有分行店在新加坡，马来西亚以及印度尼西亚。

价格：-
1片：$6.50
2片：$12
4片(免费1片) ：$24 (总共5片)
整个蛋糕：
原味 -(0.9kg) $58
-(1.3kg) $65
其他味道 -(0.9g) $62
-(1.3kg) $69
营业时间：11am – 9pm
联络号码：(+65) 9870 0005
地点：B4-63, ION Orchard, 2 Orchard Turn, B4-63, Singapore 238801
网站：http://firstlovepatisserie.com

6月 2, 20177月 20, 2017

BAKE’s CHEESE TART 奶酪馅饼

BAKE’s CHEESE TART 奶酪馅饼是来自日本北海道，自从出现后就开始红遍世界了。他们的目标是

做出最美味的奶酪挞，，所以他们非常注重以下这三个点：第一，采用最美味的食。材第二，

放进比别人多的心来做。第三，使用最新鲜的材料

他们终会牢牢记住这“三点美味的规则”的重要性，但同时他们也非常细心的聆听顾客的提议以创

造出最佳的甜点。做出了那么多的努力，他们只为了能让客户吃到最美味的奶酪挞。他们为自己

的奶酪馅饼感到自豪。
价钱：
1个 $3.5 6个 $19.5
ION ORCHARD #B4-33 2 Orchard Turn Singapore 238801
营业时间：10-22 联络号码：+65 6509 9233
Westgate #B2-04
GOURMET PARADISE 3 Gateway Drive Singapore 608532
营业时间：10-22 联络号码：+65 6265 1228

6月 1, 20177月 20, 2017

炎成潮州鱼丸面

住在高文附近的居民一定不陌生Yam Mee手工潮州鱼圆面这摊。每次去都大排长龙，价格十分公道，分量

也足。他家的主打当然是手工制作的鱼圆，Q嫩弹牙，非常好吃。除了这些，他家的叻沙以及鱼饼配上特制

辣椒，也是民众的首选，特别适合新加坡口味。

喜欢吃面的朋友千万别错过这家喔！

5月 30, 20177月 20, 2017

加东叻沙

叻沙是一道起源于马来西亚的面食料理，为马来西亚和新加坡的代表性料理.

正宗的新加坡加东叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味。汤头是以咖哩汤汁混合椰

浆，口味甜、咸、辣兼而有之，是最大特色；材料则有新鲜的蛤、虾子、咖哩粉、椰浆、鱼饼、碾碎的

干虾米、干红辣椒、黄姜粉、香菜粉、胡椒粉、叻沙叶、等等，再加上颜色白净的粗米粉和辣椒酱，就

是一碗色香味俱全的叻沙了。

加东叻沙都用瓷碗盛着，不提供筷子，只给汤匙。叻沙浓辣的口味极具挑战性，浅嚐一口，似乎耳朵里

都喷出火来，味蕾完全被浓郁纠结的鲜味、辣味、咖哩味所侵占。咖哩味所侵占。

营业时间: 10am – 10pm

地址: 53 E Coast Rd, Singapore 428771

5月 28, 20177月 20, 2017

天天海南鸡饭

传说中最美味的鸡饭-天天海南鸡饭。鸡肉无比滑嫩，鸡饭油而不腻，配上香菜点缀。蘸点黑酱油，蒜蓉以

及特制红辣椒酱。那绝对是让人赞不绝口！海南鸡饭起源海南岛的文昌市，以文昌当地的白切鸡做法，同

时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，所以在海南岛称为文昌鸡饭。随着20世纪初期的移民潮，这道菜式传至

新加坡，经过许多烹调饮食文化的熏陶形成了独特的本地风味‘新加坡式海南鸡饭’。

地址: 1 Kadayanallur Street #01-10/11 Singapore 069184 (Maxwell Food Centre)

营业时间: 11am – 8pm Daily (拜一休息）

5月 27, 20178月 11, 2017

日日红麻辣香锅

来之四川/重庆的地区的麻辣香锅，是喜欢吃辣椒的人都爱吃。顾客不但可以选择不同的菜色（鸡

肉，羊肉，牛肉，牛百叶，五花肉，猪肝，金针菇，鲍鱼菇,香菇，豆干，各种青菜，大概三到四

十几种菜色），厨师还会会用不同辣椒佐料，用大火炒，不过记得提醒厨师放少盐，不然真会很

咸，下图是用大碗公来装，不是平常装面食的碗，分量很多。

(Image source from Google)

日日红麻辣香锅
Address: People’s Park Food Centre, 32 New Market Road #01-1042 & #01-1052
Opening hours: Mon to Sun 11.00am to 9.00pm
Average Price: $5-$10 per person (Depending on the portion)

5月 26, 20177月 20, 2017