上个月云总接受了来自‘亚洲美食与酒(Cuisine & Wine Asia)’刊物的采访。亚洲美食与酒是专门介绍各类特色菜肴，餐馆，食材和酒类的刊物。他们会采访不同的餐饮业者，厨师，酒业相关人士，探讨各类美食与酒相关题材。这次他们希望写一篇有关中国白酒的报道，为了能对白酒有更多地了解，该篇文章的编辑还特地前来拜访了云总，向云总讨教。
“白酒文化象征手足之情；
是关于相聚和珍惜我们拥有的时光”
— 云总
以下是一小段文章摘要:
“尽管中国白酒知名度很高，但不会听到太多对它的赞美。许多人对它一无所知，更有人对它敬而远之，但白酒之所以能跻身世界消费最多的酿造酒之一是一定有原因的。为了了解更多，我们采访了新加坡茅台白酒常务董事以及新加坡白酒协会创始人云伟龙先生。大家都称他为‘茅台哥’与我们分享他的想法。”
如摘要所说的，与国内不同，在国外白酒并不常见，顾客对白酒所知道的也不多，许多人对白酒有的刻板影响就是酒精浓度高，也因此在国外有人称白酒为‘火之水’。为此‘亚洲美食与酒(Cuisine & Wine Asia)’刊物编辑希望通过这篇报道能够让更多人对中国白酒有多一点的了解。
